甲状腺炎这种疾病，随着时间的增加病情将会越来越严重，如果放任不管将会引发很多的并发症，甚至造成生命危险，所以患者们一定要积极的治疗，并且通过饮食来达到辅助治疗的效果。青岛甲状腺医院郭玮教授详细介绍了甲状腺炎患者的饮食。
甲状腺炎饮食原则
1补充碘盐：国内一般采用每2～10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2忌用生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜白菜油菜木薯核桃等，以免发生或加重甲状腺肿大。
3供给足量蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20G，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
4限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。
5纠正贫血，供给丰富维生素：有贫血者应补充富含铁质的饮食补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸肝制剂等。
6膳食调配：
①宜选食物：蛋白质补充可选用蛋类乳类各种肉类鱼类;植物蛋白可互补，如各种豆制品黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
②忌选食物：忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜白菜油菜木薯核桃等;忌富含胆固醇的食物，如奶油动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油花生米核桃仁 杏仁芝麻酱火腿五花肉甘乳酪等。
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以上就是甲状腺炎患者饮食的注意事项，正确科学的饮食对疾病恢复有很大辅助作用，但想有效摆脱疾病，必须接受有效治疗，因为甲状腺炎危害极大，若是您还有疑问，欢迎在线咨询医师，让医师帮你分析病情，祝您早日康复!
